Наші телефони

 

   Сторінка 1 (початок)

   Сторінка 2 (продовження)

   Сторінка 3 (продовження)

   Сторінка 4 (закінчення)

  Плани готових дипломних робіт

Номер готової дипломної роботи: 12310

Тема дипломної роботи: Управлінський аналіз та розробка виробничої програми ресторану

План дипломної:

Вступ 8
Розділ 1. Методологічні засади управлінського аналізу основної діяльності підприємства ресторанного господарства як передумова обґрунтування продуктової програми 12
1.1. Сутність управлінського аналізу господарсько-фінансової діяльності підприємств ресторанного господарства 12
1.2. Методологічні засади управлінського аналізу основної діяльності підприємств ресторанного господарства 26
1.3. Методичні підходи обґрунтування продуктової програми підприємств ресторанного господарства 37
Висновки до Розділу 1 51
Розділ 2. Дослідження результатів управлінського аналізу основної діяльності ресторану "Мисливський двір", м. Київ 53
2.1. Аналіз виконання виробничої програми та плану товарообороту підприємства в динаміці 53
2.2. Аналіз ефективності управління основною діяльністю підприємства в динаміці 66
2.3. Оцінка методики обґрунтування виробничої програми підприємства, її аналіз та планування 76
Розділ 3. Удосконалення управлінського аналізу та розроблення виробничої програми ресторану "Мисливський двір", м. Київ 84
3.1. Удосконалення методики управлінського аналізу основної діяльності підприємства 84
3.2. Напрямки удосконалення виробничої програми підприємства 104
3.3. Ефективність заходів щодо удосконалення управлінського аналізу та обґрунтування виробничої програми підприємства 106
Висновки та пропозиції 108
Список використаних джерел 112
Додатки 116